En aquest web s’utilitzen tant galetes temporals de sessió com galetes permanents. Les galetes de sessió només emmagatzemen dades mentre l’usuari accedeix al web; en canvi, les galetes permanents emmagatzemen les dades al terminal perquè sigui possible accedir-hi i utilitzar-les en més d’una sessió.
Segons la finalitat per a la qual es tractin les dades obtingudes a través de les galetes, el web pot fer servir:
Són les que permeten que l’usuari navegui a través de la pàgina web o aplicació i faci servir les diferents opcions o serveis que s’hi ofereixen, com ara controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a les parts d’accés restringit del web, recordar els elements que integren una comanda, fer la sol·licitud d’inscripció o participació en un esdeveniment, utilitzar elements de seguretat durant la navegació i emmagatzemar continguts per a la difusió de vídeos o so.
Són les que possibiliten que l’usuari accedeixi al servei amb algunes característiques generals predefinides al seu terminal o definides pel mateix usuari; per exemple, l’idioma, el tipus de navegador a través del qual accedeix al servei, el disseny de continguts seleccionat, la geolocalització del terminal i la configuració regional des de la qual s’accedeix al servei.
Són les que permeten gestionar eficaçment els espais publicitaris que s’han inclòs a la pàgina web o aplicació des de la qual es presta el servei. Permeten adequar el contingut de la publicitat perquè sigui rellevant per a l’usuari i per evitar mostrar-li anuncis que ja ha vist.
Són les que permeten fer el seguiment i l’anàlisi del comportament dels usuaris als llocs web. La informació recollida per mitjà d’aquesta mena de galetes es fa servir en el mesurament de l’activitat dels llocs web, aplicacions o plataformes i per elaborar perfils de navegació dels usuaris d’aquests llocs, amb la finalitat d’introduir millores en el servei en funció de les dades relatives a l’ús que en fan els usuaris.
En algunes pàgines web es poden instal·lar galetes de tercers que permeten gestionar i millorar els serveis oferts, com ara els serveis estadístics de Google Analytics.
L’usuari té l’opció de permetre, bloquejar o eliminar les galetes instal·lades al seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador que utilitza al seu terminal