La borragine è una pianta annuale con foglie ruvide che appartiene alla famiglia Borraginácea. Ha un’altezza di 30-60 cm di altezza e dispone di fiori blu, con foglie ruvide (che vengono utilizzati per insaporire insalate verdi “cetriolo” per il suo aroma, che ricorda da vicino quella di cetriolo fresco). Questa pianta ha origine in spazi aperti incolti della regione mediterranea.

La pianta può anche essere trovata in giardini, bordi stradali e terreni incolti. Oltre alla Germania, la borragine è originaria dell’Europa occidentale, dell’Europa centrale e dell’Europa orientale, nonché dell’Asia sudoccidentale e dell’America settentrionale. Tuttavia, le aree principali sono Paesi Bassi, Francia, Spagna e America Latina.

Borragine è stato a lungo utilizzato come rimedio naturale (agente espettorante per le persone con tosse, o come agente di purificazione del sangue), ma contiene anche alcaloidi pirrolizidinici che sono associati ad effetti indesiderati epatotossico e cancerogene (i Celti sono stati avvelenati con vino aromatizzato con borragine prima di entrare in battaglia). L’olio giallo chiaro, ricco di acido palmitico, oleico e linoleico e particolarmente ricco linoleico g (16-25%) di acido, che emette un odore caratteristico e ha un sapore dolce. L’olio di borragine ha un contenuto di acido g-linoleico naturale superiore rispetto a qualsiasi altro olio vegetale.

E ‘usato in medicina per il trattamento dell’artrite reumatoide, malattie della pelle (psoriasi), eczemi, l’ostruzione delle arterie coronarie, ipertensione, e anche per controllare la quantità di colesterolo che circola nel sangue. Altre aree in cui viene anche utilizzato sono in aromaterapia e nella rigenerazione del tessuto cutaneo e delle unghie.