Rosa canina (il frutto) (il cui antico termine in tedesco era Hüffe) è un termine usato per descrivere l’ovaia che si sviluppa dal fiore di rosa. Il frutto selvatico probabilmente proviene dai cespugli del comune dogrose (Rosa canina L.) e della rosa “Kamchatka” (Rosa rugosa L.). I cespugli di rosa canina sono attualmente in crescita in tutta Europa, raggiungendo altezze fino a 4 m. Sono anche coltivati nelle regioni temperate del Sud America (principalmente in Cile). L’origine esatta della rosa canina non è nota, ma si sospetta che sia originaria del Cile.
Il frutto viene raccolto nella stagione secca, proprio quando inizia a maturare. In questa fase, è rosso, ma non si è ancora indurito. Quando è crudo, il frutto di rosa canina rosso o arancio-rosso ha un sapore gradevole e fresco. Quando è cotto, fornisce una marmellata con un gusto caratteristico o un succo ricco di vitamina C. In alternativa, è anche possibile produrre vino o liquore di rosa canina dalla rosa canina triturata e fermentata. I frutti essiccati sono utilizzati per la produzione di tè alla rosa canina, che ha un gradevole gusto acido. Tuttavia, i peli legnosi alla base del fiore dovrebbero essere rimossi all’inizio, dal momento che possono causare prurito (produzione di pica-pica in polvere). Questo processo è facile da eseguire.
L’olio è anche ottenuto dalla frutta (circa il 9% di contenuto di olio nel seme), dalla pressatura meccanica o dall’estrazione, e quindi l’olio viene solitamente raffinato. L’olio di semi di rosa canina è trasparente, trasparente, giallo (a volte descritto come “olio di rosa selvatica”) emette un leggero odore ed è ricco di acidi oleico, linoleico e linolenico. Non può essere conservato a lungo, a causa del suo carattere marcato insaturo. Di conseguenza, il prodotto che viene commercializzato in una forma stabilizzata viene presentato come vitamina E. naturale L’olio di rosa canina viene assorbito molto bene e rapidamente dalla pelle, e ha azioni anti-infiammatorie e ipoallergeniche.
Nel mercato farmaceutico, l’olio di semi di rosa canina viene utilizzato per il trattamento della pelle secca, squamosa o screpolata. È anche usato per trattare eczemi, psoriasi, pelle altamente pigmentata e cicatrici, e anche come supplemento per il trattamento di ustioni e contusioni. L’olio di semi di rosa canina è molto adatto per essere utilizzato come base per il trattamento della pelle della terza età, ma non è adatto per le persone con la pelle grassa. Nell’industria cosmetica, l’olio di rosa canina è usato per unguenti e creme (di notte).
