Varie miscele dell’acido grasso sono raggruppate sotto questo titolo e sono indicate singolarmente come acido stearico o palmitico, a seconda dell’ingrediente principale.

Questi prodotti – un tipico esempio, ad esempio, hanno un contenuto di acido stearico del 62-72% e tra il 25-35% di acido palmitico – sono trattati sotto forma di polveri o scaglie bianche che non sono solubili in acqua (polveri) ) ma sono solubili in etere. Sono utilizzati nella produzione di candele di cera (candele di stearina), come saponi metallici, come emulsionanti e come prodotti utilizzati per il trattamento idrofobico nell’industria tessile. Sono anche utilizzati in preparazioni cosmetiche, così come nelle industrie del sapone, della gomma, del lubrificante, della pelle e del tessile.