La conversione chimica di olio di colza raffinato con metanolo produce un estere metilico di colza sotto forma di un liquido chiaro, non denso, infiammabile, non solubile in acqua che emette un leggero odore. È usato come sostituto del diesel (Biodiesel), ma il metilestere di colza viene utilizzato anche come solvente in industrie specializzate (colle). I componenti principali del metilestere di colza sono acido oleico (55-65%), linoleico (18-25%), linolenico (5-11%) e palmitico (5-8%). Altri acidi grassi formano <1% del prodotto.